“La Gallina Extremeña Azul es una raza autóctona con futuro por sus aptitudes y rusticidad. Una gallina que merece la pena conservar y proteger”

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“La Gallina Extremeña Azul es una raza autóctona con futuro por sus aptitudes y rusticidad. Una gallina que merece la pena conservar y proteger”

Entrevistamos a Gregorio Sabido Calderón, uno de los criadores de la Asociación de la Gallina Extremeña Azul (ACGEXA), apasionado y defensor de esta raza autóctona en peligro de extinción. Gregorio nos recibe en su casa, cerca de Don Benito, donde nos espera junto a sus gallinas de raza autóctona Extremeña Azul. Nos avisa desde el

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