El Censyra comparte en un foro europeo actuaciones para conservar la gallina Extremeña Azul

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Nueva Jornada de Calificación de la Gallina Extremeña Azul

  ACGEXA, la Asociación de Criadores de Gallinas de Raza Extremeña Azul organiza una nueva jornada de calificación de la raza.    La Jornada de Calificación tendrá lugar el próximo domingo 26 de marzo, en la localidad de Zafra, en las coordenadas que se dan en el QR del Punto de Encuentro. Para realizar la

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ACGEXA celebra su Asamblea General

El pasado sábado 28 de enero, ACGEXA, la Asociación de Criadores de Gallinas de raza Extremeña Azul realizó su Asamblea General, en la cual salió elegido como nuevo Presidente de la Asociación, el criador Juan Luis Gala. El anterior criador que ocupaba este puesto, Miguel Barroso, pasa a ocupar el cargo de Vicepresidente de la

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ACGEXA comparte su experiencia con los colegios extremeños en FITUR 2023

El pasado domingo 22 de enero, la raza autóctona Gallina Extremeña Azul formó parte por primera vez de la última edición de FITUR    Gracias a la Subdirección General de Medios de Producción Ganadera, las razas autóctonas tuvieron un espacio muy especial en el stand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Con la

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La Gallina Extremeña Azul en su paso por Trujillo, en Canal Extremadura

Los pasados días del 17 al 20 de noviembre se celebró la XXXVIII Feria Agroganadera de Trujillo y el VI Salón de la Carne de Calidad, que reunió cerca de 1.000 cabezas de ganado vacuno, ovino, caprino, equino y también aves autóctonas de la región como la raza autóctona Gallina Extremeña Azul. Gracias a ACGEXA,

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Receta de Pepitoria de Gallina Extremeña Azul 100%

              El cocinero extremeño Antonio Granero dedica su último programa a la raza autóctona en peligro de extinción, la Gallina Extremeña Azul y prepara un plato donde esta raza extremeña es la protagonista: Pepitoria de Gallina Extremeña Azul 100% nuestro. Las razas de ganado autóctonas son objeto de una

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