Actualmente, la comunidad científica está de acuerdo en afirmar que una alimentación saludable y equilibrada, además de una vida al aire libre y ejercicio moderado son piezas fundamentales para mantener la calidad de nuestra vida mientras envejecemos. La naturaleza es sabia y está llena de alternativas para ayudarnos a llevar, de la mejor manera posible, el paso del tiempo
Read More...El pasado 6 de marzo, la Gallina Extremeña Azul fue una de las protagonistas de La Besana en Verde, programa de Canal Extremadura. En esta ocasión, el programa estuvo dedicado a la gallina extremeña azul y la oveja merina negra, dos razas autóctonas en peligro de extinción. La Besana en Verde visitó a Miguel Barroso
Read More...Sin duda alguna, España goza de un reconocimiento gastronómico indiscutible. Además, son muchos los chefs que nos deleitan con platos de la dieta mediterránea con una gran tradición. Es el caso, por ejemplo, de Karlos Arguiñano, que han conseguido que platos como la paella traspasen fronteras. Y esta es una de las razones por las que
Read More...Es importante que guardes bien los huevos en la nevera para que sea seguro comerlos luego y aprovechar todos los beneficios de esta proteína. Una manera sencilla y muy nutritiva de comer huevos es cocerlos durante la mañana y aprovechar para tener un desayuno saludable, sin embargo, hay ocasiones en las que se prepara mucho o por
Read More...Nanta ha celebrado durante el mes de noviembre su “Formación para productores tradicionales de huevo campero”, con el objetivo de acercar conocimiento experto a los pequeños productores avícolas que utilizan sistemas de cría tradicionales. La mencionada formación de carácter intensivo y muy completa, ha tenido lugar durante el mes de noviembre, en tres sesiones online,
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