Es importante que guardes bien los huevos en la nevera para que sea seguro comerlos luego y aprovechar todos los beneficios de esta proteína. Una manera sencilla y muy nutritiva de comer huevos es cocerlos durante la mañana y aprovechar para tener un desayuno saludable, sin embargo, hay ocasiones en las que se prepara mucho o por
Read More...Esta forma de preparar los huevos es muy apreciada en la cocina andaluza, aunque en cada casa se elabora de forma distinta: hay quién añade chorizo o panceta en lugar de jamón, o incorpora otras verduras, como guisantes. Aquí hemos incluido los ingredientes que se consideran imprescindibles: la base de tomate, algunas verduras y los
Read More...Una familia al este de Geelong, en Australia, ha comenzado a infundir un sabor ahumado en los huevos crudos a través de los poros de las cáscaras, con lo que aumenta su vida útil a cinco meses. Según Julie Kos, de la Smoked Egg Company, les costó años perfeccionar el primer producto del mundo de
Read More...Receta de Karlos Arguiñano para Cocina con fundamento de Antena 3: Ingredientes, para 4 personas 4 huevos 1 cebolla 1 puerro 100 g de panceta ahumada 250 g de champiñones 125 ml de vino blanco 375 ml de caldo de carne 1 cucharada de harina de maíz refinada Aceite de oliva virgen extra sal perejil
Read More...Las hueveras, siguiendo las leyes de la Unión Europea, debe indicar la fecha de consumo preferente Los huevos que se comercializan en los distintos establecimientos deben cumplir una serie de requisitos antes de llegar al consumidor final. Desde contar con una cáscara limpia e intacta o una cámara de aire para garantizar su frescura hasta una yema
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