La Asociación de Criadores de Gallinas de raza Extremeña Azul hace un balance muy positivo de su paso por la última edición de la Feria Internacional Ganadera de Zafra Un año más, ACGEXA, Asociación de Criadores de Gallinas de raza Extremeña Azul, ha podido estar presente en la Feria Internacional Ganadera de Zafra, con
Read More...El próximo sábado 15 de octubre, la Asociación de Criadores de gallinas de raza Extremeña Azul celebran unas Jornadas Técnicas Las jornadas tendrán lugar en el CENSYRA de Badajoz y comienzan a las 10 de la mañana. Organizadas por la ACGEXA, Asociación de Criadores de gallinas de raza Extremeña Azul, el próximo sábado 15 de
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(Reproducimos a continuación la entrevista realizada por Miguel Ángel De la Cruz en 7 días Extremadura a Miguel Barroso) Hoy mi columna a modo de entrevista, va para alguien en particular. Se trata del presidente de ACGEXA, Miguel Barroso, la Asociación de Criadores de la Gallina Azul Extremeña; un legendario ave de corral autóctono
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El pasado 17 de junio, en el programa A esta hora, programa de la tarde de Canal Extremadura, estuvo en la granja de Ángel Ramos, secretario de la Asociación de Criadores de Gallinas de raza Extremeña Azul y criador también de esta raza extremeña en peligro de extinción. Blanca Cacereña, Berrenda en Negro, Berrenda en
Read More...La Asociación de Criadores de Gallinas de raza Extremeña Azul estrena un vídeo divulgativo para dar a conocer la historia de esta raza autóctona en peligro de extinción. A través de un vídeo didáctico elaborado por Gescan, Gestión de Programas de Cría, conocemos de primera mano el origen y las características de esta raza
Read More...La localidad de Oliva de la Frontera, en Badajoz, celebra este año la treceava edición de su Feria de la Dehesa. Del 30 de mayo al 5 de junio, este año recupera su forma tradicional. El domingo, en la Carpa Central, Juan Luis Gala Bayón, Vicepresidente de la de Asociación de Criadores de Gallinas de Raza
Read More...Cocinar huevos no es difícil, pero conseguir que sean más sanos que nunca tiene algo de ciencia y la preparación tiene mucho que decir Artículo de Jaime de las Heras en The Objective Pocos alimentos hay tan nobles, baratos y versátiles como los huevos. De gallina, principalmente, aunque es cierto que cada vez más
Read More...*Artículo de Marijo Roldán en Comer La Vanguardia El huevo, esa pequeña maravilla de la naturaleza que aparece unida a los mitos de la Creación de todo el mundo, es hoy en día un alimento básico de nuestra dieta. En España consumimos bastantes más de 200 al año por persona, y lo hacemos de las formas más
Read More...La Fundación Entretantos ha puesto en marcha un Grupo Operativo junto a la Asociación Ecología, Paisaje y Género, en el que también participa el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) para poner en valor la raza entre pequeños productores rurales. La Asociación de Criadores de la Gallina Extremeña Azul es una de
Read More...Tres deliciosas recetas en las que el huevo es protagonista. *Artículo de La Nueva España Huevos empanados. Si existe un alimento de alta calidad nutricional, ese es, sin duda, el huevo. El huevo es la base para la subsistencia y formación de un nuevo ser, lo que implica que la naturaleza lo ha provisto de todos
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