Investigadores demuestran que los pollos de crecimiento lento presentan mejor calidad de la carne y mejores indicadores de bienestar

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Investigadores demuestran que los pollos de crecimiento lento presentan mejor calidad de la carne y mejores indicadores de bienestar

*Noticia publicada en Avicultura Criar pollos de engorde de crecimiento más lento significa menos eficiencia para los avicultores  y costos potencialmente más altos para los consumidores, pero mejoraría el bienestar de millones de aves, según el estudio más exhaustivo y completo sobre el bienestar de los pollos de engorde en todo el mundo realizado por

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Un estudio demuestra que los pollos domesticados tienen el cerebro más pequeño

Un estudio demuestra que estas aves han evolucionado para adaptarse al entorno humano y facilitar la cría Noticia publicada en La Vanguardia por Judith Vives Gallos y gallinas no destacan precisamente por su inteligencia. Y ahora por fin podemos saber el porqué. Un grupo de científicos de la Universidad de Linköping, en Suecia, aseguran que tienen que ver con el proceso de domesticación iniciado hace

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¿Pueden comerse huevos después de la fecha marcada en el envase?

Las hueveras, siguiendo las leyes de la Unión Europea, debe indicar la fecha de consumo preferente Los huevos que se comercializan en los distintos establecimientos deben cumplir una serie de requisitos antes de llegar al consumidor final. Desde contar con una cáscara limpia e intacta o una cámara de aire para garantizar su frescura hasta una yema

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Suspendida la feria ganadera de Trujillo 2020

Lo ha anunciado el alcalde de Trujillo en un rueda de prensa, tras la reunión de la Junta Rectora del Mercado Regional de Ganado Ayer, jueves  3 de septiembre, en una reunión la Junta Rectora del Mercado Regional de Ganado de Trujillo (Cáceres), se decidió suspender la XXXVII Feria Agroganadera de Trujillo que iba a celebrase a mediados

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La región regula que los productores vendan de forma directa sus alimentos

Un decreto permitirá que un agricultor o ganadero pueda comercializar hasta 12.000 huevos o 4.000 kilos de aceituna al año CELESTINO J. VINAGRE MÉRIDA. Domingo, 30 agosto 2020, 10:041 Extremadura regula una práctica tradicional pero que se encuentra en una situación de alegalidad. Es frecuente conocer en pueblos, incluso en municipios de mediano tamaño, a particulares que

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Orden de 23 de julio de 2020 por la que se establecen las bases reguladoras para la concesión de ayudas destinadas en el año 2020 a explotaciones agrarias afectadas por la crisis ocasionada por el COVID-19 en Extremadura

Extremadura destina 18 millones de ayudas a explotaciones agroganaderas que se hayan visto afectadas por COVID.19.  La Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio de la Junta de Extremadura ha publicado las bases reguladoras de 18 millones de ayudas dirigidas a explotaciones agroganaderas afectadas por COVID-19, que de modo extraordinario pone a disposición la

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Cuándo y dónde aparecieron las primeras gallinas y gallos domésticos

  Un estudio del genoma confirma que los pollos se empezaron a domesticar en el sudeste asiático en el 7500 a. C. JUDITH VIVES 26/06/2020 08:53 Un estudio genético concreta por fin el dato que el mundo científico lleva años discutiendo: cuándo y dónde surgieron los primeros gallos y gallinas domésticos. Y aunque hoy en día es el animal

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Éxito en las I Jornadas Técnicas de difusión de la Gallina Extremeña azul

El pasado sábado 6 de julio, se celebraron las primeras jornadas técnicas de difusión de la Gallina Extremeña azul. El evento, organizado por la Asociación de Criadores de la Gallina Extremeña azul, ACGEXA, ha estado en parte subvencionado por la Junta de Extremadura, y se ha celebrado en el Centro de Selección y Reproducción Animal,

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